Depuis que nous étions des enfants, je suis sûr que la plupart se souviendront de nos mères nous disant d'être prudent avec les aliments sucrés, car ils peuvent causer la carie dentaire. Il est en fait un avertissement basé sur la science. bactéries orales se déposent sur les dents dans le film qui se forme à partir de la salive. Ce film fait en quelques minutes d'un nettoyage en profondeur. En trois jours, les bactéries buccales formeront une «plaque dentaire» mûre entièrement fonctionnel qui peut causer la carie dentaire. Il décompose les glucides (sucres) des acides formant. Les acides à son tour, détartrer le revêtement des dents, l'émail et le cément sur les racines s'il y a eu la récession gingivale qui expose les racines.
Si l'hygiène bucco-dentaire est réalisée avec soin sur une base quotidienne, les soins dentaires la plaque est divisée et non autorisés à mûrir. Et s'il y a eu une décalcification légère dans une journée, il sera inversé par le calcium dans la salive. Mais si la plaque orale est donné un régime d'aliments riches en glucides, les résultats peuvent être très dommageables. Comme la structure de la dent décalcifier il forme une surface rugueuse avec des indentations. Ce sont un endroit idéal pour une nouvelle plaque pour régler et restent indemnes dans les procédures normales d'hygiène buccale.
Une fois la couche d'émail externe est pénétré le plus doux, plus dentine sous-jacente organique devient une cible de la couche bactérienne. Dentin se décomposera plus rapidement que l'émail. Dans les cas graves, les nerfs et le sang délicats vaisseaux de la chambre pulpaire seront exposés. Cela conduira à un inconfort sévère et entraînera soit une nécessité pour une extraction en raison de pannes graves, ou la nécessité d'un traitement de canal où le tissu endommagé est retiré.
Tout ce qui précède sont évitables par un combinaison de bons soins à domicile par voie orale et une alimentation saine. Les sucres se trouvent dans de nombreux aliments et liquides. Certains, comme les jus de fruits ont un sucre soluble. Ils ont tendance à ne pas rester sur les dents, à une aussi grande mesure que d'autres sucres. Cependant, la plupart des boissons gazeuses sont acides. En conséquence, ils peuvent entrer dans les zones décalcifiées et accélérer la décomposition. Certaines personnes plus jeunes ont aussi tendance à bruire autour des boissons douces et bien que rare certains ont des dents qui ressemblent ils ont été portés par les acides. Beaucoup de bonbons ont une teneur en sucre qui est très épais et collant qui peut adhérer à la structure de la dent. En tant que tel, il peut fournir un apport nutritionnel aux bactéries de la plaque, pendant une période de temps prolongée. Sucres, tels que ceux dans le miel, le sirop de maïs ou de pâtes de chocolat, présente plus un problème que les sucres plus granulaires
Alors mère avait raison.; mais, avec la connaissance que l'hygiène buccale peut éviter la plupart des problèmes possibles. Et ne pas oublier le fil, pour la nourriture et la plaque qui se trouve entre les dents.
Dr Michael Pilon