Routine apport de produits laitiers peuvent aider à promouvoir la santé parodontale, selon une étude publiée dans le Journal of Periodontology.
L'étude a analysé la santé parodontale des 942 sujets et a déterminé que ceux qui ont consommé régulièrement des produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yaourt avait un taux plus faible de maladie gingivale.
"la recherche a suggéré que la maladie parodontale peut affecter la santé systémique globale», a déclaré auteur de l'étude Dr Yoshihiro Shimazaki, Université de Kyushu , Fukuoka, au Japon. «Cette étude confirme ce que beaucoup le public connaît déjà -. L'importance des produits laitiers pour aider à atteindre un mode de vie sain, y compris une bouche saine»
Les chercheurs ont examiné les participants à l'étude, qui étaient âgés de 40 à 79 ans en ce qui concerne deux paramètres parodontales: la profondeur parodontale de poche (PD) et la perte d'attache clinique (CAL). Ils ont observé que les sujets qui ont consommé 55 grammes ou plus de produits contenant de l'acide lactique chaque jour avait une prévalence significativement plus faible de PD profonde et sévère CAL, démontrant ainsi un taux plus faible de la maladie parodontale.
"Des millions d'adultes souffrent déjà de la maladie parodontale ", a déclaré le Dr Susan Karabin, président de l'Académie américaine de parodontologie. «En consommant régulièrement des produits laitiers comme le fromage et le lait, quelque chose que beaucoup de gens chaque jour, le risque de développer [gingival] maladie peut diminuer."
© American Dental Association. Tous les droits sont réservés. La reproduction ou la republication est strictement interdite sans l'autorisation écrite préalable de l'American Dental Association.