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9 Mars 2006, -. Gatorade érode les dents plus vite que Coke, une nouvelle étude montre .
cela ne signifie pas que Gatorade et d'autres boissons sportives sont nécessairement plus difficile sur vos dents que sont Coca-Cola et autres boissons gazeuses. Mais il peut être une surprise qu'ils ne sont pas mieux, que ce soit, dit le chercheur Leslie A. Ehlen, un étudiant à l'Université de l'Iowa School of Dentistry.
"Je ne pense pas que tout le monde se rend compte comment érosive ces choses sont, en particulier Gatorade et Red Bull," dit Ehlen WebMD. "les gens ont besoin être conscient que toutes sortes de boissons peuvent être la cause de l'érosion dentaire. "
Ehlen a présenté l'étude à la réunion annuelle de cette semaine de l'American Association for Dental Research à Orlando, en Floride.
Plus et plus de dentistes pensent maintenant les boissons sucrées sont le principal coupable dans la carie dentaire, dit Brian Burt, PhD, professeur émérite d'épidémiologie à l'Université du Michigan School of public Health.
"Il est assez bonne preuve maintenant que cela est pas de sport juste des boissons, mais les boissons gazeuses et jus de fruits en général », dit Burt WebMD. "Ils sont devenus la principale source de sucres dans l'alimentation. Il revient à plus de sucre dans la boisson, plus le risque de [cavités] à la personne de le boire."
Les chercheurs de l'Université de l'Iowa a couvert les dents avec du vernis à ongles extraits. Ils ont laissé nu deux taches sur chaque dent, l'un sur l'émail et l'autre sur la racine. Puis ils trempés les dents dans des tubes à essai remplis d'ordinaire Coke, Coke Diète, Gatorade, Red Bull, ou 100% de jus de pomme.
Tous les cinq heures, les chercheurs ont rafraîchi les boissons. Au bout de 25 heures, ils ont examiné les dents avec un microscope. Toutes les boissons érodée les taches nues sur les dents. Mais différentes boissons ont eu des effets très différents.
Sur l'émail, Gatorade était significativement plus corrosif que Red Bull et Coca-Cola. Red Bull et Coke, à son tour, étaient beaucoup plus corrosif que Diet Coke et le jus de pomme.
Sur les racines des dents, Gatorade était plus corrosif que Red Bull. Coke, jus de pomme, et Diet Coke suivis dans cet ordre.
La différence dans l'effet est non seulement en raison de leur teneur en sucre. Gatorade est de 6% de glucides, principalement des sucres. Coke est d'environ 10% de sucre. Les deux sont des boissons acides.
Université du Michigan chercheur dentaire pédiatrique Michael Ignelzi, DDS, PhD, a récemment examiné de nouvelles recherches sur les effets des boissons sur les dents des enfants. Mais il dit qu'il n'y a aucune preuve montrant que les boissons pour sportifs sont pire que les autres boissons gazeuses.
"Je ne connais pas les données que les boissons sportives sont plus nuisibles que d'autres boissons," raconte Ignelzi WebMD.