scientifiques et nutritionnistes indépendants à l'Alliance for Natural Health international (ANH-Intl) ont publié aujourd'hui de nouvelles lignes directrices pour une alimentation saine pour les enfants. Les lignes directrices soulignent la nécessité d'aider les enfants à passer de la combustion des hydrates de carbone comme source d'énergie primaire pour les graisses saines, y compris les dérivés de produits de lait entier, huile d'olive, les huiles de noix et de graines, l'huile de noix de coco et de graisses intramusculaires dans la viande. . Ils font également appel à des réductions spectaculaires de la consommation de sucre, les augmentations récentes de la consommation étant attribués à des politiques gouvernementales mal informés pour réduire les graisses saturées
Robert Verkerk PhD, auteur principal de l'ANH-Intl & rsquo; s Food4Kids directives, a déclaré: < em> & ldquo; Nous croyons lignes directrices du gouvernement sont en phase avec la science nutritionnelle récente rdquo &;. Plutôt que d'inclure seulement 4 groupes alimentaires comme le présent ministère britannique des lignes directrices de la santé créés par les enfants et rsquo; s Food Trust, les lignes directrices de Food4Kids incorporent 8 groupes alimentaires. Les auteurs disent que cela est d'encourager la consommation de groupes alimentaires plus sains, dans des proportions plus appropriées. Les lignes directrices comprennent également un groupe alimentaire intitulé & lsquo; nutriments concentrés & rsquo ;; le but est de promouvoir la consommation accrue d'éléments nutritifs dans les herbes et les épices, ainsi que la vitamine D et de divers minéraux, les apports qui ont été jugées déficientes en grand nombre d'enfants britanniques suivants la Diète nationale roulant et Enquête sur la nutrition (2008-12 ). les lignes directrices proposent que les enfants tirent environ 55% de leur énergie à partir de graisses saines, 35% des hydrates de carbone et les 10% restants à partir de sources de protéines. Cela se compare au gouvernement des conseils suggérant 50% de l'énergie provient de glucides, sans mention spécifique de graisses avec Dr Verkerk fait remarquer que. & ldquo; Les protéines et les graisses aider rassasie l'appétit, et les sucres don & rsquo; t. Il existe des preuves que les sucres, même émergents peuvent être addictif. Il est la consommation régulière de collations et de boissons sucrés que & rsquo; s faire tant de dégâts, et en poussant les enfants de plus en plus rapidement dans les maladies métaboliques comme l'obésité et le diabète de type 2. Nous devons aider les enfants à développer des habitudes alimentaires et l'activité physique plus sains tout en réduisant leur dépendance à l'égard des boissons gazeuses et des collations qui sont généralement denses en énergie et en éléments nutritifs et rdquo;. Pour plus d'informations, contacter Michelle Hallworth, + 44 (0) 1306 646 600 ou par email [email protected] a propos de l'Alliance for Natural Health Alliance InternationalLe for Natural Health internationale est une organisation indépendante, non gouvernementale créée en 2002 qui promeut et protège naturel, durable et approches bio-compatibles à la santé et la prévention des maladies. Notre approche est basée sur & lsquo; la bonne science & rsquo; et & lsquo; bonne loi & rsquo; et nos activités de base couvrent la recherche, l'éducation et la sensibilisation, juridique et de plaidoyer ANH-Intl & rsquo;. la quête pour aider plus de gens et lsquo; amour nature, vivent naturellement & rsquo; signifie que nous engageons avec un large éventail de questions relatives à la santé et la prévention des maladies, en particulier celles impliquant modification du régime alimentaire et de style de vie. Il est notre position que notre espèce est plus efficace quand nous choisissons de travailler avec la nature plutôt que contre elle. Par conséquent, nous sommes passionnés par l'adoption croissante des scientifiquement validées, des approches naturelles et durables pour la santé et la prévention des maladies, en tenant compte des besoins culturels et les exigences individuelles. La menace d'incertitude, ainsi que les pressions réglementaires et autres, y compris de la grande nourriture et lobbies pharmaceutiques, continuent de limiter la liberté de choix dans le domaine de la santé naturelle. À ANH, nous nous efforçons de protéger ces libertés ainsi que la responsabilisation et l'engagement individuel. ANH-Intl a été fondée par Robert Verkerk PhD, un expert de renommée internationale en matière de durabilité agricole et de la santé. Notre bureau international est basé à Dorking, Royaume-Uni, alors que notre base américaine (www.anh-usa.org) opère à partir d'Atlanta, en Géorgie. Nous collaborons avec une section d'intérêts divers, dont des scientifiques, des avocats, des médecins, d'autres professionnels de la santé, des politiciens, des entreprises et, surtout, les consommateurs Visiter:. Www.anhinternational.org
Il a ajouté, & ldquo; les enfants d'aujourd'hui souffrent des maladies métaboliques et la carie dentaire plus en plus jeunes. Ils & rsquo; re victimes d'un désormais discrédité, 30 ans, la politique, fondée sur aucune évaluation scientifique appropriée, à bannir même les graisses saines de l'alimentation des enfants et des adultes. Le sucre a comblé le vide et les enfants paient un lourd tribut pour elle & rdquo;.