de conseils diététiques personnalisés basés sur une personne et rsquo; la constitution génétique améliore les habitudes alimentaires par rapport à un courant & ldquo; one-size-fits-all & rdquo; recommandations diététiques, dit l'Université de Toronto chercheur
Les résultats ont été publiés en ligne le 14 Novembre dans la revue PLOS ONE
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& ldquo; Nous avons effectué le premier essai contrôlé randomisé pour déterminer l'impact de la divulgation des conseils diététiques à base d'ADN sur les habitudes alimentaires, et rdquo; dit Ahmed El-Sohemy, professeur agrégé en sciences de la nutrition et de la Chaire de recherche du Canada en nutrigénomique. & Ldquo; Nous avons trouvé que les gens qui reçoivent des conseils à base d'ADN à améliorer leur régime alimentaire pour une plus grande mesure que ceux qui reçoivent les conseils diététiques standards
& ldquo;. Ils & rsquo; re aussi ceux qui ont besoin de ce changement le plus. & rdquo;
nutrigénomique est un domaine de recherche qui vise à comprendre pourquoi certaines personnes réagissent différemment que d'autres aux mêmes aliments. nutrition personnalisée, une branche de la médecine personnalisée, est une application de la nutrigénomique qui aide à adapter les recommandations alimentaires à une personne et rsquo;. s ADN
Les chercheurs ont recueilli des données sur la consommation de caféine, de sodium, de la vitamine C et de sucre à partir de 138 jeunes adultes en bonne santé. Les sujets ont été randomisés en deux groupes d'étude différents et ndash; l'un a été donné des conseils diététiques à base d'ADN pour chacun des quatre composants alimentaires d'intérêt, et l'autre groupe a reçu des conseils diététiques standard actuel pour les mêmes composants alimentaires sans information génétique.
Les changements dans leurs habitudes alimentaires étaient évalués après trois et 12 mois. Les chercheurs ont constaté que les sujets qui ont reçu des conseils diététiques à base d'ADN ont commencé à montrer des améliorations à leur régime alimentaire après trois mois et les changements sont devenus encore plus apparente après 12 mois. Plus précisément, ceux qui ont été informés qu'ils portaient une version d'un gène lié à la consommation de sel et de l'hypertension artérielle réduit considérablement leur consommation de sodium, conformément à la recommandation, par rapport au groupe qui n'a pas été donné l'information génétique et reçu les conseils standard pour l'apport de sodium.
Aucun effet n'a été observé pour les autres composants de l'alimentation. Cependant, la plupart des sujets étaient déjà aux recommandations alimentaires pour les trois autres composants au début de l'étude, et les chercheurs croient que cela pourrait expliquer pourquoi aucun changement significatif n'a été observé dans ces apports
& ldquo;. Cette étude aborde certaines limitations notables dans les études précédentes qui ont tenté de mesurer l'impact de la divulgation de l'information génétique sur les changements de style de vie, et rdquo; dit El-Sohemy. & Ldquo; Des études antérieures ont porté sur la prédiction du risque de la maladie plutôt que de gènes métaboliques qui affectent les composants spécifiques du régime alimentaire. Ceci est la première fois que l'impact des conseils diététiques à base de gènes liés à l'alimentation avec des conseils concrets spécifiques a été testé et rdquo;.
Les sujets de l'étude ont reçu des rapports de conseils diététiques qui ont été développés en collaboration avec Nutrigenomix Inc ., un U de T de start-up qui développe des kits de tests génétiques pour la nutrition personnalisée que par des professionnels de la santé qualifiés.