Les amateurs de vin, réjouissez-vous! Une étude en Italie a montré que certains produits chimiques dans le vin rouge, appelés proanthocyanidines, ont des propriétés antioxydantes qui empêchent la formation de bactéries dans la bouche. Ces produits chimiques bénéfiques se trouvent dans des aliments tels que les raisins, les pommes et le chocolat.
Ces propriétés antioxydantes dans le vin rouge combattre divers types de bactéries, telles que F. nucleatum et S. oralis, aussi bien connus pour contribuer à la carie dentaire en collant à la salive et les dents.
Moins de recherches ont été menées sur les effets de vin blanc sur la santé bucco-dentaire, bien que certains experts estiment que le niveau élevé d'acidité pourrait contribuer à l'érosion de l'émail dentaire.
Alors qu'il est bon de savoir qu'il ya un avantage supplémentaire pour que le verre de votre merlot préféré, l'efficacité de vin rouge sur la santé bucco-dentaire est minime. Les chercheurs l'hypothèse que vous auriez à tenir le vin rouge dans ma bouche pendant deux minutes, toutes les sept heures, pendant sept jours, pour voir des résultats tangibles que ceux de leurs tests.
Assurez-vous toujours d'adhérer à une bonne pratiques d'hygiène bucco-dentaire et voir votre dentiste régulièrement pour des nettoyages et check-ups.
http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/basics/nutrition-and-oral-health/article/ADA-04-red-wine-helps-oral-health