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3 mai 2012 -. les boissons énergisantes et de sport peuvent endommager l'émail des dents, stimuler la risque de caries, selon une nouvelle étude.
"La grande idée fausse est que les boissons énergisantes et les boissons pour sportifs sont en meilleure santé que les boissons gazeuses pour la santé bucco-dentaire», dit le chercheur Poonam Jain, BDS, MPH, professeur agrégé et directeur de dentisterie communautaire à l'école de médecine dentaire de l'Université Southern Illinois.
«Cette étude réfute complètement, parce qu'ils érodent ou mince sur l'émail des dents, les laissant plus sensibles à la pourriture et la sensibilité."
l'American Beverage Association conteste l'étude, dit Tracey Halliday, un porte-parole. Une déclaration de l'ABA se lit en partie: «Cette étude n'a pas été menée sur des humains et reflète nullement la réalité."
Jain et son équipe a testé 13 boissons pour sportifs et neuf boissons énergétiques pour l'acidité. Ils ont testé six boissons pour leurs effets sur l'émail des dents et ont trouvé les deux types ont causé des dommages. Les boissons énergisantes, cependant, étaient deux fois plus mauvais. émail endommagé ne peut pas être fixé
L'étude est publiée dans la revue General Dentistry
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Les boissons sont particulièrement populaires chez les adolescents et les jeunes adultes. Jusqu'à la moitié des adolescents américains et les jeunes adultes boire des boissons énergétiques, et plus de la moitié ont boivent au moins un sport par jour, selon les chercheurs.
Ils ont testé les niveaux de l'ensemble des 22 boissons d'acidité. Ils ont trouvé les niveaux d'acidité dans les boissons varient entre les marques et entre les saveurs des mêmes marques.
Gatorade Bleu avait la plus forte acidité entre les boissons pour sportifs. Suivant était Hydr8
Parmi les boissons énergétiques avec la plus haute acidité:.
MDX avait l'acidité la plus faible des boissons énergisantes.
de Jain équipe immergé des échantillons d'émail des dents humaines extraites en trois boissons pour sportifs et trois boissons énergétiques
Les boissons sportives testées étaient:
Les boissons énergisantes testées étaient:
les échantillons d'émail ont été immergés dans la boisson pendant 15 minutes. Les chercheurs ont transféré l'émail à la salive artificielle pendant deux heures.