mardi 22 décembre () - Les scientifiques ont identifié la façon dont un simple acide aminé rend les dents humaines fortes et résistantes
Proline est répété dans le centre de protéines trouvées dans l'émail des dents.. Lorsque les répétitions sont longues, comme chez l'homme, ils groupes de molécules qui aident les cristaux d'émail se développent sous contrat. Lorsque les répétitions sont courtes, comme chez les grenouilles, les dents ne sont pas les prismes d'émail qui fournissent la force, les chercheurs ont expliqué
.
La recherche offre des indices sur la façon de concevoir l'émail des dents.
"Nous espérons qu'un jour, ces résultats aideront les gens à remplacer les pièces perdues de la dent avec une bonne couche de nouvelle émail," chercheur principal Tom Diekwisch, professeur et chef de la biologie orale à l'Université de l'Illinois à Chicago College of Dentistry, a déclaré dans un communiqué de nouvelles.
Mais les avantages peuvent se prolonger bien au-delà des dents.
"répète Proline sont incroyables. Ils détiennent la clé pour comprendre la structure et la fonction de nombreuses protéines naturelles, y compris les mucines, protéines antigel, amyloïdes et prions les protéines d'Alzheimer », a déclaré Diekwisch. "Nous espérons que nos résultats aideront beaucoup d'autres domaines importants de la recherche scientifique, y compris le traitement des maladies neurodégénératives."
Les résultats sont publiés dans le 21 décembre édition en ligne de la revue PLoS Biology
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Plus d'informations
Le Centre national d'information sanitaire américaine explique comment prendre soin de vos dents et les gencives.
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