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Chocolat noir: Friend or Foe

 
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Trop de sucre peut être mauvais pour vos dents, mais il est pas le sucre lui-même qui cause le problème. Lorsque vous mangez, plusieurs choses se produisent dans la bouche. Les aliments contiennent des acides ou des substances qui peuvent créer des acides. Le sucre est problématique, car elle permet aux bactéries de croître et de produire plus acides, et ces acides briser l'émail des dents. D'autres types d'aliments, comme les amidons, peuvent également produire des acides, et les agrumes sont particulièrement acides. Donc, le sucre est pas nécessairement plus d'un problème pour vos dents que d'autres types d'aliments
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La clé de l'élimination des acides est la salive, ce qui contribue à les laver. L'acte de mâcher en lui-même stimule la production de salive. Certains aliments contiennent des substances appelées tannin, ce qui peut réduire les acides. Voilà pourquoi les aliments et les boissons contenant de tanin peuvent effectivement être bon pour vos dents. L'un de ces aliments est le chocolat.

Le tanin dans le chocolat est dans le cacao et le chocolat noir contient plus de cacao que le chocolat au lait. Le chocolat noir contient également moins de sucre que le chocolat au lait, donc quand il vient à vos dents, manger du chocolat noir peut non seulement être sûr, il peut même être utile. Lors du choix du chocolat noir, lire les étiquettes et choisir une marque qui contient un pourcentage élevé de cacao, au moins 70%. Le plus de cacao chocolat noir a, moins il est doux, et plus il est meilleur pour vos dents.

L'une des préoccupations à propos de tannin est qu'il peut causer des dents coloration si elle est consommée en excès. Si vous êtes inquiet au sujet de coloration, vous devriez essayer de se brosser les dents après avoir mangé du chocolat noir ou autre tanin contenant des aliments ou des boissons (vin rouge, le café et le thé sont quelques autres.) Il ne faut pas cependant brosser immédiatement après avoir mangé,. En effet, après avoir mangé, vos dents sont douces. Le brossage avec une brosse à dents à ce moment pourrait réellement nuire à vos dents et interférer avec le processus de recalcification qui re-durcit vos dents pendant environ 20 minutes après avoir mangé. Une fois que 20 minutes se sont écoulées, le brossage des dents va obtenir de l'aide à débarrasser de tous les acides restants, ainsi que le nettoyage de vos dents afin de réduire les chances de coloration. Si vous ne pouvez pas vous brosser les dents après avoir mangé, l'eau potable est la meilleure chose