Pregnant pourrait être sage de limiter la quantité de thé vert qu'ils boivent pendant la grossesse, et devrait faire attention à prendre des suppléments de thé vert. Le thé vert est riche en antioxydants, et a une foule d'avantages pour la santé en matière de santé dentaire, les niveaux de sucre dans le sang, le cholestérol et la réduction du poids. Mais l'étude scientifique a trouvé, tout en examinant le constituant actif du thé vert, les époigallocathéchines, ou EGCG pour faire court, que cela peut avoir une incidence sur la façon dont le corps utilise l'acide folique. Le folate est important pour les femmes enceintes car elle empêche tube neural anomalies congénitales chez les bébés.
La difficulté de thé vert pendant la grossesse est que les molécules d'EGCG sont structurellement similaires à un composé connu sous le nom du méthotrexate. Le méthotrexate peut tuer les cellules cancéreuses par liaison chimique avec une enzyme au sein de l'organisme visé à la dihydrofolate réductase comme enzyme (DHFR). Les personnes en santé ont cette enzyme aussi - il est un composant de ce qui se fait remarquer que la voie folate, qui est la voie, ou d'actions, le corps prend pour transformer des éléments nutritifs comme le folate en quelque chose qui pourrait être utilisé pour soutenir ses fonctions régulières
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Mais cette similitude chimique suggère que l'EGCG dans le thé vert se lie également avec l'enzyme DHFR, et quand il le fait, il inactive cette enzyme. Lorsque cette enzyme est inactivée, la capacité du corps à utiliser l'acide folique est susceptible d'être affecté. La quantité de thé vert peut-il épuisé, ou précisément quelle quantité d'assimilation folate est affectée, est incertaine. Bien que l'article de l'étude a fait dire que boire 2 tasses de thé vert par jour peut arrêter les cellules cancéreuses (qui est ce que le méthotrexate cible) de la croissance.
Les bonnes nouvelles sur la caféine a bu dans le milieu de la grossesse, du café et du thé, est qu'une quantité modérée est fine. Deux études, 1 par des scientifiques danois qui ont interrogé beaucoup plus que 88.000 femmes enceintes et les autres par l'École de médecine de l'Université de Yale, avaient des résultats comparables sur la caféine entre la grossesse.
Les inquiétudes sur la caféine avaient été qu'il se traduirait par un faible poids de naissance ou une fausse couche. Et cela est encore vrai d'un assez élevé chaque jour l'apport de café. L'équipe de Yale a constaté que la consommation d'environ 600mg de caféine par jour, ce qui est d'environ 6 tasses de café, permettrait de réduire le poids de naissance à des niveaux qui étaient cliniquement significatives. La vitesse à laquelle le poids de naissance a été réduite a été établie à être 28 grammes par 100 mg, ou 1 tasse de café chaque jour. Mais ils ont souligné que ce ne serait pas significatif pour l'ingestion de caféine modérée.
L'étude danoise a révélé que boire 8 tasses ou plus de café par jour (ce serait environ 16 tasses ou beaucoup plus de thé), augmenterait les chances de fausse couche ou une mortinaissance, de 60% par rapport aux femmes qui ne boivent pas de caféine. Ils ont également constaté que modérée café ou de thé potable ne pose pas de risques importants. Pour ceux qui boivent une demi-tasse à trois tasses de café par jour, le risque de mort fœtale était de 3% plus élevé par rapport aux non-buveurs de caféine. Et pour ceux qui boivent 4 à 7 tasses de café par jour, le risque augmente à 33%. 1 tasse de café équivaut à environ 2 tasses de thé lorsque l'on compare les niveaux de caféine. La quantité suggérée de café bu est jusqu'à 3 tasses par jour ou 6 tasses de thé, par l'agence alimentaire britannique.
