Il y a beaucoup à apprendre de l'étude des différences dans l'incidence globale de la maladie. Cela vaut certainement pour la carie dentaire, ce qui est beaucoup plus fréquent dans certains pays que dans d'autres. Donc, la chasse est maintenant à découvrir si cette variation est liée à la teneur en fluorure de l'alimentation locale de l'eau, les disparités de revenu familial, ou des variations dans le régime alimentaire natif. Une chose est sûre, que la carie dentaire est beaucoup plus fréquent dans le monde occidental que dans la plupart des pays émergents. Dans des pays comme la Grande-Bretagne, il est quelque chose d'un paradoxe que nos dents, les parties de notre anatomie les plus résistantes à la carie dans la mort, devraient être les structures les plus susceptibles de pourrir pendant notre temps de vie. Cela ne devrait pas être, parce que chacun de nos dents trente-deux est protégé par un revêtement en émail résistant à l'usure.
Ceci est le plus dur de tous nos tissus corporels, mais il est facilement érodée par les acides formés lors sucrés résidus alimentaires sont ventilés par un ou l'autre des quatre-vingts variétés différentes de bactéries qui résident dans nos bouches. Ceci est un risque auquel nous avons toujours été exposés. Les archéologues examinant les squelettes de l'homme pré-historique ont trouvé des preuves de la carie dentaire chez seulement un pour cent des mâchoires Néolithique et l'âge du fer En Angleterre, il afflige la grande majorité des enfants d'âge scolaire. Comment expliquer cette différence stupéfiante? L'alimentation joue certainement un rôle, en particulier notre forte consommation d'aliments sucrés. Mais d'autres facteurs contribuent sans aucun doute, pour la carie dentaire est relativement rare en Afrique, où, parmi une tribu il est si rare, et socialement inacceptable, qu'il est accepté comme une cause suffisante pour le divorce.
A document présenté à une conférence dentaire de Londres il y a quelques années un rapport sur une étude menée au Soudan. Cette enquête sur le terrain a révélé que le plus efficace de plusieurs façons les indigènes utilisées pour éliminer les débris alimentaires autour de leurs dents était à ronger un bâton à mâcher. Un gros runner-up était à grignoter luban, un chewing-gum résineuse naturelle, qui est utilisé aimait la gomme à mâcher dans l'Ouest. Ces deux techniques sont efficaces en grande partie parce qu'ils augmentent le flux de salive. Il n'y a rien comme de l'eau pour nettoyer les dents, et tous les autres coins et recoins du corps. Dans les jours de la Rome antique un médecin célèbre, Cornelius Celsus, a publié un manuel médical repère De Medicina dans lequel il a exhorté ses compatriotes à se rincer les dents avec de l'eau pour empêcher les incursions de la carie dentaire.
Aujourd'hui, de nombreuses cultures suivre la tradition de terminer chaque repas par swilling leur bouche avec de l'eau. Musulmans Pieuses observer cette routine cinq fois par jour quand ils font des ablutions. Ceci est essentiellement un rite religieux: un rituel de purification du corps avant la prière, qui comprend également le rinçage de la bouche avec de l'eau trois fois de suite. La même chose est faite après les repas, ce qui explique sans doute leur immunité par rapport à la carie dentaire. Selon le Dr Ghulam Kham, le fondateur de Islamic Medical Association de Grande-Bretagne: «Il est sans doute le résultat d'un tel soin méticuleux des dents que la carie des dents est rare dans les pays musulmans.
< p> Ceci est un exercice hygiénique nous pourrions tous suivre avec profit, quel que soit notre âge, de croyance ou de nationalité. Il y a quelques années, on a tenté d'amener les enfants des écoles britanniques d'adopter cette habitude. Une campagne a été lancée, qui visait à les persuader de se rincer les dents après chaque repas. Ils ont appris à prendre une gorgée d'eau et Swill trois fois entre les dents et autour de leur bouche avant de l'avaler. Cette routine a été promu comme la «bulle, swill et avaler 'perceuse. Une étude de suivi a montré que ceux qui ont adopté la pratique ont réduit leur risque de carie dentaire en autant que les deux tiers. Nous serions tous tirer profit de l'adoption de cet exercice simple, prophylactique. Mais pour obtenir le plein bénéfice, le rinçage doit être effectué immédiatement après chaque repas ou une collation sucrée, car il faut moins de quatre-vingt dix secondes pour que les bactéries commencent à générer des acides émail érodant des débris sucrés adhérant aux dents.
< p> (c) http://www.donaldnorfolk.co.uk