La santé dentaire est quelque chose qui est souvent négligée au profit des problèmes de santé les plus urgents, comme la perte de poids et la perte de graisse. La santé dentaire, cependant, est tout aussi importante que la santé physique générale. Croyez-le ou non, une mauvaise santé dentaire a autant d'effet sur une personne que leur santé physique générale.
Importance de l'alimentation dans la santé dentaire
l'alimentation joue un rôle très important dans la santé dentaire. Une alimentation saine et équilibrée doit contenir les vitamines et minéraux essentiels qui maintiennent les dents et les gencives dans des conditions optimales pour une longue période.
Une alimentation riche en légumes, des protéines maigres, graisses saines, et les hydrates de carbone lowglycemic (par exemple, les légumes et les fruits fibreux) et faible en sucres simples (par exemple, du pain, des gâteaux et des bonbons) vont un long chemin dans la prévention de la dent carie.
Lien entre chercheurs dentaires santé et la maladie
ont découvert une corrélation entre la gomme (parodontale) la maladie et les maladies cardiovasculaires. Bien qu'une relation scientifique concrète n'a pas encore été établie, les chercheurs ont rapporté deux résultats intéressants.
Tout d'abord, le type de bactéries présentes dans les maladies des gencives est également présent dans les vaisseaux sanguins subissant l'athérosclérose (le prélude à une maladie cardiaque) . En second lieu, l'inflammation des gencives augmente les niveaux d'une protéine de corps appelé CRP (protéine C-réactive). CRP est également l'un des indicateurs utilisés par les médecins pour évaluer le risque d'avoir une maladie cardiaque d'une personne, et il est intéressant, les niveaux CRP sont également plus élevés chez les personnes souffrant d'obésité (un autre facteur de risque bien connu pour les maladies cardiaques).
< P> Cancer est un autre problème de santé qui a une corrélation avec la santé bucco-dentaire. Une étude menée par des chercheurs de Harvard a montré un lien entre la maladie parodontale et cancer du pancréas. Bien que l'étude n'a pas encore été vérifiée par des expériences de laboratoire, il est la spéculation initiale des chercheurs que l'inflammation des gencives est un facteur important, car il provoque également une inflammation dans d'autres parties du corps.
Tout comme le reste du corps, les gencives et les dents nécessitent également des nutriments spécifiques pour les maintenir en forme optimale et prévenir l'infection, l'inflammation et des dommages. Les nutriments suivants sont essentiels pour la santé dentaire:
1. Calcium Le calcium est un oligo-élément qui est le composant principal de la structure physique des dents et des os. les niveaux normaux de calcium aident à maintenir l'émail des dents saines et résistantes à l'érosion provoquée par des bactéries. La carence en calcium conduit à la carie dentaire provoquée par l'affaiblissement de l'émail des dents
Les Instituts nationaux de la santé recommande l'apport quotidien en calcium suivant:. 1200 milligrammes pour les hommes et les femmes âgées de plus de soixante-dix, 1000 milligrammes pour les hommes et les femmes âgées de dix-neuf à soixante-dix, 1300 milligrammes pour les enfants qui sont âgés de neuf à dix-huit ans, 1000 milligrammes pour les enfants âgés entre quatre et huit ans, et 700 milligrammes pour les enfants âgés entre un et trois ans.
Le calcium est facilement disponible dans les produits laitiers (par exemple, lait et yogourt), le navet et le chou vert et le chou frisé. Il peut également être trouvée dans sa forme la plus biodisponible au sein de l'acide humique (à savoir Leaf- Source).
2. Zinc
zinc est un autre oligo-élément important qui est également impliqué dans de nombreux processus physiologiques. Bien que pas aussi riche que le calcium, il joue un rôle important dans le maintien de la santé dentaire en empêchant l'infection de la gencive et l'accumulation de plaque. La carence en zinc peut conduire à des plaies dans la bouche et la gingivite.
En plus de prévenir les infections, le zinc a également été prouvé pour réduire de manière significative la mauvaise haleine. Les chercheurs ont mené des études sur l'effet de collutoires de zinc-fortifiée et la gomme à mâcher sur la mauvaise haleine. Ils ont découvert que le zinc dans les produits oraux réduit la véritable cause de mauvais composés souffle-sulphurcontaining.
L'apport quotidien recommandé pour le zinc est huit milligrammes pour les femmes adultes et onze milligrammes pour les hommes adultes. Le zinc peut être facilement incorporé dans le régime alimentaire d'un, comme ses sources sont facilement accessibles à tout le monde. Les huîtres sont dit pour contenir la plus grande quantité de zinc facilement disponible, suivie par le foie et le boeuf. D'autres sources comprennent le riz sauvage, fromage, et de l'acide humique (à savoir LeafSource).
3. Fer
fonctions minérales Cette trace principalement comme support d'oxygène dans tout le corps via la circulation sanguine. Manque de fer dans le régime alimentaire provoque une anémie, ce qui réduit le débit d'oxygène dans les différentes cellules et tissus du corps. L'absence de flux d'oxygène a été associée à des infections et des lésions. Dans la bouche, cela se manifeste par les gencives et les aphtes douloureux qui prennent souvent beaucoup de temps pour guérir les saignements.
Tout comme le zinc, les sources alimentaires de fer sont abondants et bon marché. De bonnes sources sont le foie et d'autres produits à base de viande. Fer-aliments enrichis comme céréales de petit déjeuner peuvent également aider une personne à répondre à la prise de fer quotidienne recommandée de huit milligrammes (pour les hommes adultes) et 18 milligrammes (pour les femmes adultes), mais à mon avis, la plupart sont trop riches en sucre, qui nie toute leur fortification.
4. Magnésium
Ensemble avec le calcium, le magnésium contribue à renforcer l'émail des dents et empêche la formation de cavités et l'apparition de la carie dentaire. L'exigence quotidienne recommandée pour le magnésium est de 400 milligrammes.
Une des meilleures sources supplémentaires de magnésium est Bisglycinate de magnésium (magnésium lié à la glycine d'acide aminé). La forme Bisglycinate est considéré comme beaucoup plus absorbable que la forme de citrate. magnésium alimentaire peut être trouvée dans une grande variété de sources, poissons, légumes à feuilles vert foncé, chocolat noir, et les bananes.