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Dried Réglisse Fights Carie et Gum Disease

 

Les scientifiques rapportent l'identification des deux substances dans la réglisse - largement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise - qui tuent les principales bactéries responsables de la carie dentaire et les maladies des gencives, les principales causes de la perte des dents chez les enfants et les adultes. Dans une étude dans ACS ' Journal of Natural Products
, ils disent que ces substances pourraient avoir un rôle dans le traitement et la prévention de la carie dentaire et les maladies des gencives.

Stefan Gafner et ses collègues expliquent que la racine séchée de la plante de réglisse est un traitement commun dans la médecine traditionnelle chinoise, en particulier comme un moyen d'améliorer l'activité d'autres ingrédients à base de plantes ou comme assaisonnement. Malgré la popularité de réglisse bonbons dans le États-Unis, la racine de réglisse a été remplacé dans les bonbons intérieur avec de l'huile d'anis, qui a une saveur semblable. Les médecins traditionnels utilisent séchées racine de réglisse pour traiter diverses affections, comme les problèmes respiratoires et digestives, mais peu d'études scientifiques modernes traitent si la réglisse fonctionne vraiment. (Les consommateurs devraient vérifier auprès de leur fournisseur de soins de santé avant de prendre la racine de réglisse, car il peut avoir des effets indésirables et les interactions avec les médicaments d'ordonnance.) Pour tester si la racine douce pourrait lutter contre les bactéries qui causent les maladies des gencives et des cavités, les chercheurs ont examiné de plus près diverses substances dans la réglisse.

Ils ont constaté que deux des composés de réglisse, licoricidin et licorisoflavan A, étaient des substances antibactériennes les plus efficaces. Ces substances ont tué deux des principales bactéries responsables de la carie dentaire et deux des bactéries qui favorisent les maladies des gencives. L'un des composés - licoricidin - également tué une troisième bactérie de la maladie des gencives. Les chercheurs disent que ces substances pourraient traiter ou même prévenir les infections buccales


Source:. Reference

Journal de Science Daily:

  • Stefan Gafner, Chantal Bergeron , Jacquelyn R. Villinski, Markus Godejohann, Pavel Kessler, John H. Cardellina, Daneel Ferreira, Karine Feghali, Daniel Grenier. Isoflavonoïdes et coumarines fromGlycyrrhiza uralensis: activité antibactérienne contre Pathogens orales et Conversion des isoflavanes dans isoflavanes-Quinones durant la purification. Journal of Natural Products
    , 2011; 74 (12): 2514 DOI: 10.1021 /np2004775