Si vous regardez votre poids ou vivre avec le diabète, vous savez sans doute les avantages de satisfaire votre dent sucrée avec des substituts de sucre plutôt que la vraie affaire. Saviez-vous que des substituts de sucre peuvent également aider à réduire votre risque de carie dentaire? Un particulier le sucre stand-in, xylitol, pourrait effectivement promouvoir la santé buccodentaire!
succédanés du sucre sont des additifs alimentaires qui imitent le goût du sucre mais fournissent peu ou pas d'énergie alimentaire (nutrition) et donc zéro ou peu de calories. En effet, ils ne peuvent généralement pas être digérés et absorbés par l'organisme. Ils traversent largement utilisé et ont peu d'effet sur les niveaux de sucre dans le sang. les bactéries orales ne sont pas capables de traiter des substituts de sucre non plus. Ils obtiennent la nutrition importante de & ldquo; réel & rdquo; sucres qui passent par la bouche & mdash; générer des dents érosion, acides cavité favorisant dans le processus digestif. Un régime d'édulcorants artificiels élimine ou considérablement restreint le problème d'acidité et essentiellement affame le & ldquo; mauvais & rdquo; bactéries de façon plus de bactéries dentaires convivial peuvent les évincer
La Food and Drug Administration (FDA) a approuvé 6 édulcorants artificiels (produits synthétiquement zéro calories succédanés du sucre) pour une utilisation aux États-Unis.
Il sont également d'origine naturelle à faible teneur en calories des alcools de sucre (polyols), utilisés seuls ou en combinaison avec un édulcorant artificiel. Ils sont incomplètement digérés et absorbés lentement pour la quantité de calories qu'ils génèrent est minime. les polyols couramment utilisés comprennent l'érythritol, le maltitol, le mannitol, le sorbitol et le xylitol. La recherche suggère que le xylitol peut aider à prévenir la carie dentaire et à promouvoir la santé bucco-dentaire en réduisant les niveaux des principales bactéries produisant de l'acide dans la bouche, Streptococcus mutans.
En dépit de leurs vertus, il y a débat sur la sécurité des substituts du sucre et mdash ; synthétiques en particulier. Actuellement, l'accent est mis sur la façon dont ils peuvent affecter la perception du goût, le métabolisme et les habitudes alimentaires. Du point de vue dentaire, cependant, les avantages globaux pour l'utilisation de xylitol sont assez claires!