Les Etats-Unis est le plus grand consommateur d'édulcorants comme le sucre et le sirop de maïs à haute teneur en fructose dans le monde, selon un United States Department of Agriculture (USDA) 2014 rapport. Alors que les journées plus sombres et l'approche des fêtes, il est facile de se livrer à "nourriture de confort" et des bonbons sucrés - mais cela peut prendre un péage sur votre santé dentaire et dans l'ensemble. Au lieu de cela, essayer certaines de ces solutions de rechange pratiques faciles comme des friandises de vacances en bonne santé.
En quoi les aliments sains?
Selon un Nouvelles US and World Report, un régime alimentaire sain est riche en grains entiers, protéines et fruits et légumes maigre. Un traitement occasionnel peut faire partie de ce régime, mais les meilleurs repas sont créés avec peu ou pas d'aliments transformés. Et quand il vient à votre santé dentaire, ce qui limite les collations avec du sucre et d'opter pour des aliments à faible ou sans gras est préférable, selon l'American Dental Association Site (ADA) Bouche saine. Lorsque vous réduisez le sucre et les glucides simples dans votre alimentation, vous réduisez le risque de caries, comme indiqué par l'ADA.
Rebecca Katz, MS en santé et éducation nutritionnelle et directeur de l'Institut de guérison Cuisines à Bolinas, Californie , dit de choisir un régime alimentaire à base de légumes avec des aliments colorés qui sont riches en éléments nutritifs importants et riches en fibres. bonbons de vacances et des plats riches peuvent rendre difficile de coller à une alimentation saine; cependant, il existe de nombreuses alternatives aux recettes traditionnelles de desserts de vacances.
Cookies Bake Nut-Based
"Les noix sont une excellente source de fibres», dit Kim Devine, RD, diététiste Wellness Program Berkeley UC . Les deux Guess et Katz conviennent pour la plupart des recettes, vous pouvez couper 25 à 50 pour cent du sucre et il ne sera pas faire une différence à la saveur. "Sucres naturels dans les fruits et légumes que nous ne devons éviter, mais beaucoup de sucre commercialisés en bonne santé, comme le miel et l'agave, sont encore des sucres», dit Guess. Vous pouvez ajouter un édulcorant naturel, comme la compote de pommes, pour sucrer les cookies. Et, dit-elle, la teneur en fibres dans les noix ralentit la digestion, aider à vous sentir rassasié de sorte que vous êtes moins susceptible de faire des excès.
Essayez une Crumble Pie
Le beurre et la farine blanche, deux ingrédients communs dans la croûte à tarte, comprennent la graisse et le sucre saturés, et l'amidon dans la farine blanche convertit en sucre, dit Guess. Au lieu d'une tarte à deux croûte, conjecture suggère la cuisson d'un crumble en utilisant les écrous et le remplacement de la farine blanche avec de la farine de noix. Katz souligne que les tartes aux fruits ont des sucres naturels, vous pouvez donc faire une délicieuse tarte à la citrouille avec des épices au lieu d'ajouter du sucre.
Faites votre Treats Peppermint propres
Bien que les cannes de bonbons pourrait être un régal traditionnel pour votre famille pendant la saison des fêtes, Guess recommande la substitution de ces bonbons sucrés avec extrait de menthe pour faire vos propres friandises à partir de zéro. Un cacao chocolat noir à la menthe ou un pudding au chocolat noir, en utilisant l'avocat comme émulsifiant, avec un soupçon de menthe poivrée est également une excellente alternative, dit-elle.
Optez pour Chocolat noir
Le chocolat noir a moins de sucre que le chocolat au lait, et avec un niveau élevé d'antioxydants, il est un réducteur de stress pour ce qui peut être une période stressante de l'année, dit Katz. Katz suggère la date de chocolat truffes de noix avec des fruits secs, comme la canneberge ou d'orange, comme une alternative. Au lieu de faire fondre le chocolat avec le lait, ajouter de l'eau à la place. barres de chocolat noir contiennent jusqu'à 90 pour cent de chocolat noir pur, dit Guess, et cela signifie que moins de sucre pour vos vacances traite en bonne santé.
Offre Plats Veggie-Based
Beaucoup d'étiquettes alimentaires annoncent qu'ils sont faibles en gras, mais font souvent pour elle en incluant des quantités plus élevées de sucre pour la saveur, dit Guess. Au lieu d'une assiette de fromage ou de sauces qui peuvent avoir des quantités élevées de matières grasses, Katz recommande une veggie propagation colorée avec un houmous ou trempette aux haricots.
Vous pouvez satisfaire votre dent sucrée, mais coupé sur des portions. Un repas bien équilibré diminue réellement les envies de sucre, contribuant naturellement à réduire la taille des portions, disent les experts. Mais en prenant soin de votre santé dentaire est tout aussi important. Donc, au cours de la période des Fêtes, vous pouvez vous brosser sur la route avec des produits tels que des brosses à dents Colgate® Wisp®, pour vous aider à démarrer la nouvelle année sur une grande note.