Être à un âge où il est plus facile de se rappeler ce qui est arrivé à moi quand je suis 10 plutôt que ce qui est arrivé à moi il y a 10 jours, je me souviens d'avoir un peu d'une dent sucrée comme un enfant.
Je suis maigre et beaucoup vraiment malade alors je me suis gâté ... beaucoup de bonbons et des gâteaux, et quand je dis bonbons et gâteau au chocolat je veux dire. Et ce ne sera pas une surprise que j'avais des cavités. Le dentiste je suis allé comme un enfant (qui est toujours pratique) n'a jamais dit 'hey, frappez-le avec les chocolats, gamin. »
Mars est le mois de la nutrition et qui mieux qu'un dentiste pour parler de la nutrition et de la santé bucco-dentaire et santé bucco-dentaire et la santé globale? Plus précisément, nous allons parler du sucre-glucose, le lactose, le fructose, le galactose, le saccharose, le maltose. En moyenne, nous consommons environ 134 livres de sucre par an ... en 1850, ce chiffre était d'environ 15 livres. Savez-vous que 8-oz barre de chocolat contient 28 cuillères à café de sucre; un cola de 16 oz ou de soude a 12 cuillères à café de sucre et un sandwich au beurre d'arachide a 7 cuillères à café de sucre? Yipes!
Pourquoi le sucre raffiné mauvais pour vous? Censément le seul préjudice éprouvé posé par trop de sucre est la carie dentaire. La carie dentaire et les maladies parodontales ont monté en flèche que la consommation de sucre a grimpé. Et certains chercheurs soupçonnent un régime de sucre chargé est un coupable dans le développement et la progression des maladies cardiaques, la dépression, les sautes d'humeur, la léthargie, l'hypoglycémie, le diabète, les maladies rénales, le cancer du côlon, les calculs biliaires, l'obésité et les ulcères, selon un article sur WebMD par Elizabeth Somer, MA, RD.
"La ligne de fond? Limitez votre consommation de sucre à environ 10 pour cent de vos calories totales. Pour une personne qui consomme 2.000 calories par jour, soit l'équivalent de 200 calories de sucre, ou 50 grammes de sucre - 12 cuillères à café de sucre. Un moyen facile de réduire est de couper votre consommation de sodas non diète: Un seul peut contenir l'équivalent de neuf cuillères à café. Aussi éviter les aliments sucrés, collants, tels que les barres de fruits transformés, des bonbons et caramel, car ils sont les pires délinquants dans la promotion de la carie dentaire. Et lire les étiquettes, en gardant à l'esprit que le sucre vient déguisé par beaucoup de noms, y compris le sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, saccharose, dextrose, turbinado, et le glucose. "1
« Aujourd'hui, les dentistes parlent d'une «pyramide des aliments à grignoter , 'dans lequel les aliments les moins nocifs pour les dents sont les plus facilement emportés. Les meilleurs choix comprennent des aliments liquides ou semi-solides tels que le lait, le yogourt nature, et des fruits frais et des boissons de fruits frais. Next-meilleurs sont des aliments tels que la compote de pommes, puddings, et la crème glacée; puis viennent des craquelins, des bretzels, chips, biscuits et gâteaux. Et les pires aliments? cuirs de fruits, fruits secs, guimauves, et des bonbons collants - tout ce qui a tendance à rester sur les dents », dit Francisco Ramos-Gomez, DDS.2
Le sucre raffiné peut également:
Contribuer à des déséquilibres de sucre dans le sang, y compris la nourriture fringales, les symptômes du SPM et les symptômes d'anxiété.
Augmenter l'anxiété périménopause, l'irritabilité et la tension nerveuse nombreuses femmes se sentent.
vitamines et minéraux précieux Épuiser B-complexe.
Intensifier la fatigue par le rétrécissement des vaisseaux sanguins, ce qui rend votre cœur et poumons travailler plus fort pour faire circuler le sang à travers votre corps.
Nourrir le champignon candida, conduisant à des infections à levures, et l'aggravation de symptômes émotionnels comme la dépression et la tension nerveuse.
Nous vivons dans une culture de sucre. Selon le Centre pour la science dans l'intérêt public, les adolescents boivent deux fois plus que le lait de soude, un renversement complet d'il y a seulement 20 ans. Nous dépensons environ 60 milliards $ US par an sur «liquide candy' qui est deux fois ce que nous dépensons sur les livres. Nous nous noyons dans le sucre. Jetez vos patients une bouée de sauvetage.