Pouvez-vous manger votre chemin à une bonne santé bucco-dentaire? Une nouvelle étude de deux grandes universités montre que les choix alimentaires peuvent avoir un impact positif sur la santé de votre bouche.
Parce qu'ils sont collant et doux, les dentistes ont des parents souvent recommandés limiter les raisins secs à grignoter gâteries occasionnelles pour protéger les jeunes ' santé dentaire. Mais la recherche à l'Université de l'Illinois à Chicago a montré que les raisins secs contiennent des composés phytochimiques qui suppriment la croissance des bactéries buccales associées à des cavités et des maladies des gencives et peuvent inhiber la capacité des bactéries formant des plaques à adhérer aux dents.
En plus de contenir des substances qui inhibent la croissance bactérienne, les sucres contenus dans les raisins secs sont le fructose et le glucose; le sucre principal associé à la maladie par voie orale est le saccharose, a déclaré le chercheur principal, le Dr Christine Wu.
"Les aliments qui sont collantes ne causent pas nécessairement la carie dentaire», dit-elle. "Il est principalement le sucre, le saccharose, qui contribue au problème."
Vous pouvez avoir bu du lait et de le servir à votre famille parce que vous savez consommer le calcium aide à construire des os et des dents solides.
selon l'Université de Californie à l'école de Los Angeles de médecine dentaire, le lait contient également des protéines essentielles pour une bonne santé bucco-dentaire en empêchant les bactéries qui causent la carie de coller à la surface des dents.
Vous pouvez améliorer l'efficacité du lait par le brossage et la soie dentaire régulièrement, faire des examens dentaires réguliers et remplacer les boissons gazeuses sucrées avec du lait aussi souvent que possible.
pour plus d'informations sur la façon dont un régime alimentaire sain, y compris le lait et les produits laitiers, contribue à une bonne santé bucco-dentaire, connectez-vous à www.ada.org/public/topics/diet.asp~~V.
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